Café

Um dos principais produtos exportados pelo Brasil.

A Exportação Brasileira
de Café

Com posição de destaque na exportação brasileira, o Café tem papel estratégico.

Protagonismo Brasileiro

O Brasil é o maior exportador de café do mundo.

Representatividade

Em 2021 as exportações de café brasileiro chegaram a 122 países.

Ranking

O Brasil responde por um terço da produção mundial de café.

Exportações Totais

O país exportou 40,3 milhões de sacas de 60 Kg de café em 2021.

Ficha Técnica

CAFÉ CONILLON
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

PaísBRASIL
Altura Crescente300 A 400 METROS
VariedadeCONILLON
Período de ColheitaMAIO A JULHO
AromaINTENSO COM NOTAS DE AMADEIRADO DOCES, E AMÊNDOAS
SaborINTENSO, AMENDOIM, E AMADEIRADO DOCE
CorpoINTENSO
AcidezLEVE
DegustaçãoATUALIZADO PELO PROCESSO TRADICIONAL
NotasCQI – COFFEE QUALITY INSTITUTE
ROBUSTAS FINOS
80 A 90 PONTOS
Safra2022
MarcaCAFÉ CONILLON

CAFÉ ARÁBICA
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

PaísBrasil
Altura Crescente850 metros
Variedade ArábicaCatucai 785
Período de ColheitaMaio a julho
AromaIntenso, com notas de chocolate, amêndoa, e avelã
SaborSuave, lembrando chocolate, amêndoa e avelã, com terminação rápida
(depois de se tomar o café, o sabor logo desaparece da boca, favorecendo o consumo)
CorpoSuave
AcidezLeve
DegustaçãoAtualizada pelo processo tradicional
Notas80 a 85 pontos, de acordo com a tabela BSCA
Safra2022
MarcaCafé Arábica